为弘扬和传承中国传统文化,丰富职工文化生活。9月11日中午,我院工会和膳食科携手举办“喜迎中秋 月饼DIY”活动。
制作室里,空气中弥漫着香味,桌上摆放着各种馅料,专业点心师和大家分享着中秋习俗,并向大家详细示范制做月饼的步骤。职工们听得津津有味,一个个摩拳擦掌跃跃欲试。
随后,职工们几人一组,在点心师的指导下,分工协作,揉捏面团、擀皮、放陷、团压、印制形状……大家有条不紊,忙得不亦乐乎。
整个活动现场热闹非凡、其乐融融,大家互帮、互教、互学,就像是一个和睦的大家庭。在大家一双双巧手下,一个个可爱的月饼出炉。